• 8 viipaletta ruisleipää
• 4 kpl tomaatteja
• 1 kpl punasipuli
• 2 prk sardiinia tomaattikastikkeessa
• tuoretta basilikaa
• oliiviöljyä
• juustoraastetta
• Herbamarea & viispippuria myllystä

Valmistus:

1. Lämmitä uuni 175 C:seen.
2. Kokoa sardiini, sipuli ja tomaatti ruisleivälle.
3. Mausta Herbamarella ja pippurilla.
4. Lorauta 1 tl oliiviöljyä kullekin leivälle.
5. Paahda uunissa 5 min.
6. Asettele tarjoilulautaselle loput tomaatit ja koristele tuoreella basilikalla.
7. Kaada 1 rkl oliiviöljyä päälle.
8. Iltaherkku on valmis, kun juusto on sulanut kainiisti leipien päälle.

Ravintosisällöstä:

• Leivät sisältävät runsaasti suolistoa hellivää kuitua.
• Sardiinissa on proteiinia ja se on yksi parhaista omega-3 rasvahappojen lähteistä.
• Tomaatilla on useita terveyttä edistäviä vaikutuksia.
• Oliiviöljystä saat pehmeitä rasvoja.