HYVIN SYÖMISEN TAIDE: RUOKA ON MUUTAKIN KUIN KALOREITA.
Olemme kaikki kuulleet sanonnan: “Olet mitä syöt”, mutta oletko todella pohtinut sen merkitystä? Nykypäivän nopeatempoisessa maailmassa ruoka pelkistyy usein pelkäksi polttoaineeksi, sen arvoa mitataan ensisijaisesti kalorimäärällä. On toki ymmärrettävää, että …