HARVARDIN YLIOPISTON TUTKIJAT HAVAITSIVAT LAAJASSA TUTKIMUKSESSAAN, ETTÄ SÄÄNNÖLLINEN MUSTIKOIDEN NAUTTIMINEN EDESAUTTAA PYSYVÄSSÄ LAIHTUMISESSA.
Bonuksena myös kolesteroliarvot paranivat.
Mustikoiden huikeista terveysvaikutuksista on helppo innostua, koska ne maistuvat taivaallisilta, sisältävät vain vähän kaloreita ja niitä saa ilmaiseksi metsistämme.
Tänään sukellamme mustikoiden ihmeelliseen maailmaan – nämä pienet, maukkaat luonnon superfoodit ovat täynnä hyvyyttä. Mustikat voivat muuttaa terveyttäsi ja auttaa saavuttamaan painonhallintatavoitteesi.
MUSTIKKA – ANTIOKSIDANTTIKUNINKAALLINEN
Mustikat ovat enemmän kuin vain kaunis pieni marja; ne ovat ravitsemuksellinen kultakaivos. Yksi niiden parhaista ominaisuuksista on niiden korkea flavonoidien, erityisesti antosyaanien, pitoisuus. Näillä voimakkailla antioksidanteilla on ratkaiseva rooli kehosi suojaamisessa oksidatiiviselta stressiltä, tulehduksilta ja erilaisilta kroonisilta sairauksilta.
Antioksidantit suojelevat elimistöäsi vapailta radikaaleilta, jotka voivat vaurioittaa solujasi, vaikuttaa ikääntymiseen ja tautien, kuten syövän, esiintymiseen. Tutkimukset ovat osoittaneet, että mustikoiden nauttiminen vaikuttaa suoraan antioksidanttien määrään elimistössä.
Antosyaanit tunnistat siitä, että ne antavat mustikalle sen tummanpuhuvan värin.
VAPAAT RADIKAALIT JA KOLESTEROLI
Vapaiden radikaalien aiheuttama hapetusstressi ei rajoitu pelkästään soluvaurioihin.
Vapaista radikaaleista tulee ongelma, kun ne hapettavat verenkierrossa kiertävää LDL-kolesterolia. LDL-kolesterolin hapettuminen on tärkeä vaihe sydäntautien synnyssä. Mustikan sisältämien antioksidanttien on havaittu vähentävän hapettuneen LDL:n määrää. Tämän johdosta mustikat ovat hyväksi sydänterveydelle. Lähde:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3820045
Eräässä kahdekssan viikkoa kestäneessä kokeessa päivittäin nautittu 50 g mustikoita vähensi LDL:n hapettumista 27 %. Toisessa tutkimuksessa havaittiin, että päivän pääaterialla nautittu 75 g mustikoita vähensi merkittävästi LDL:n hapettumista.
Mikäli olet huolissasi kolesteroliarvoistasi, kannattaa harkita mustikoiden ottamista osaksi jokapäiväistä ruokavaliota.
MUSTIKAT – ILMAISIA LAIHDUTUSPILLEREITÄ
Mutta eipä tässä vielä kaikki!
Mustikat sisältävät vain vähän kaloreita, joten ne ovat loistava lisä mihin tahansa painonhallintasuunnitelmaan. Pienestä koostaan huolimatta ne sisältävät runsaasti kuitua, mikä auttaa sinua tuntemaan olosi kylläisemmiksi pidempään. Illalla nautitut mustikat auttavat hallitsemaan nälkää ja sinua suistumasta kaloripitoisiin herkuihin.
Lisäksi niiden luonnollinen makeus tyydyttää makeanhimosi ilman lisättyjä sokereita tai keinotekoisia makeutusaineita, mikä tekee niistä ihanan syyllisyysvapaan nautinnon.
Harvardin yliopiston johtava tutkija Monica Bertoia kirjoittaa ”Tutkimuksemme antaa viitteitä siitä, että paljon flavonoideja sisältävien marjojen ja hedelmien, kuten mustikoiden, nauttiminen saattaa auttaa painon hallinnassa.”
“Forget who you are and why you are here – all that foolishness – and go with a friend to pick wild blueberries in the forest.”
– Marty Rubin –
LIHOMINEN ON MAHDOTONTA!
Sadan gramman annos mustikoita sisältää 60 kilokaloria.
Mikäli noudatat ruokavaliota, joka sisältää vaivaiset 1700 kcal päivässä, ja päätät päivän aikana syödä vain mustikoita, saat syödä noin 30 kpl 100 g annoksia (siis 3 kg). Mikäli tavoitteenasi on tavanomainen 2250 kcal päivässä, pitäisi sinun syödä melkein 4 kg mustikoita.
Et kerta kaikkiaan jaksa syödä kolme tai neljää kiloa päivässä, varsinkaan kun mustikoiden kuitu lisää kylläisyyttä.
Mustikoita syömällä ei ole mahdollista lihota.
FITMILL AUTTAA SINUA ONNISTUMAAN
Tässä sinulle ajatuksia herättävä kysymys: kuinka ajattelit sisällyttää näitä pieniä tummansinisiä helmiä päivittäiseen rutiinisi? Ripotteletko niitä aamukaurapuuron päälle, sekoitatko niistä virkistävän smoothien vai nautitko niistä maukkaana välipalana? Mikä on sinun valintasi?
Jaa ideasi alla olevassa kommenttikentässä.
Verkkovalmennuksissa saat kirjasen, joka opastaa sinulle 15 maukasta ja helppoa tapaa nauittia marjoista, myös mustikoista.
Pysytään virkeänä ja ravittuna!
© Precision Nutrition -sertifioitu ravintovalmentaja Lasse Venho
Seuraava FITMILL verkkovalmennus:
KOLESTEROLIKOULU
Aloitus: 3.4.2023