Tiesitkö, että ultra-prosessoidut ruoat (UPF) eivät vaikuta vain vyötäröön – ne voivat muuttaa myös aivojasi?
Tuore yli 33 000 aikuisen aineistoon perustuva suomalais-kanadalainen tutkimus selvitti, miten einesruoat, sokeroidut jogurtit, leivonnaiset ja muut runsaasti prosessoidut elintarvikkeet vaikuttavat aivojen rakenteisiin.
Tulokset olivat hätkähdyttäviä.
KIERRE, JOKA RUOKKII ITSEÄÄN
Tutkimuksessa havaittiin, että:
✅ Mitä enemmän ultraprosessoitua ruokaa ihminen söi, sitä enemmän hänen aivoissaan näkyi muutoksia alueilla, jotka ohjaavat ruokahimoa ja syömiskäyttäytymistä.
✅ Aivojen rakenne vaikutti muuttuvan tavalla, joka voi lisätä halua syödä lisää ultraprosessoitua ruokaa.
Tämä tarkoittaa: tuloksena voi olla noidankehä. Syöt prosessoitua ruokaa → aivosi alkavat haluta lisää → syöt vielä enemmän.
MITÄ TÄMÄ MERKITSEE SINULLE?
Jos tunnet, että olet “koukussa” makeisiin, valmispizzoihin, leivonnaisiin tai vaikkapa iltanaposteluun, et ehkä kuvittele. Aivojesi palkitsemisjärjestelmä voi olla jo virittynyt vaatimaan näitä tuotteita.
Hyvä uutinen? Muutos on mahdollinen. Yhtä lailla kuin olet pikku hiljaa jäänyt ”koukkuun” ultraprosessoituihin ruokiin, niin ajan kanssa riippuvuksista on mahdollista päästä eroon esimerkiksi asiantuntevassa valmennuksessa.
TUTKIJOIDEN JOHTOPÄÄTÖKSET
Tutkimus keskittyi ennen kaikkea syömiskäyttäytymisen hallintaan ja mahdolliseen itseään vahvistavaan UPF-kulutuksen kierteeseen. Havainnot viittaavat aivojen rakenteelliseen ja toiminnalliseen heikentymiseen prosessoidun ruoan seurauksena.
Vaikuttaisi siltä, että mahdollisimman vähän prosessoitu ruoka on aivoille parasta.
“Ruoka jota syömme voi olla joko kaikkein turvallisin ja tehokkain lääke –
tai hitain myrkky.”
– Ann Wigmore (ravitsemustiedon uranuurtajia) –
#NYTKU!
Mitä jos korvaisit säännöllisesti yhden UPF-tuotteen jollain vähemmän prosessoidulla?
Nyt kun osallistut valmennuksiimme, saat tärkeää tietoa siitä, mitä kaikkea ultraprosessoitu ruoka on, kuinka asteittain lisätä prosessoimattoman ruoan määrää ja kohentaa omaa terveyttäsi. Jos haluat syödä fiksummin – ilman dieettistressiä – voit aloittaa jo tänään pienin askelin. Olemme täällä auttamassa.
Nytku alkaa sinun onnistumistarina?
© Precision Nutrition -sertifioitu ravinto- ja muutosvalmentaja Lasse
Seuraava FITMILL verkkovalmennus:
KOLESTEROLIKOULU
Aloitus: 3.4.2023